経堂フード・フェスタ♪

サバ缶7♪〜経堂缶詰博覧会〜がスタートします。


ニッポンは、食文化の豊かな国です。
北から南まで美味しいものがいっぱい。

そんなニッポンの「おいしいモノ」を小田急線・沿線、
世田谷のグルメタウン経堂の
酒も肴も人も出会いもおいしい
個人の飲食店ネットワークを舞台に
日本の食文化を盛り上げ&発信する経堂フード・フェスタ♪

7月のテーマは「サバ缶」。

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実は、経堂の個人店がサバ缶に取り組み始めたのは、
ちょっとした歴史があり、

お台場の人気イベント・スポット東京カルチャーカルチャーでも、
こんな風に紹介されるほどなのです(←クリック♪)
缶詰博士・黒川勇人さんの缶詰ブログ(←クリック♪)にも書かれています。

14日にさばのゆで行われるイベントには、
全国の缶詰メーカー7社が協賛してくださるほか、
マルハニチロ食品さん(←クリック!)
宮城県の木の屋石巻食品さん(←クリック!)の社員さんも参加。
熱いサバ缶トークが繰り広げられることになります。
「サバ缶」をテーマにした「サバ缶落語」もあるそうです。
詳しくは、こちら♪(←クリック!)

というわけで本日から1ヶ月。
経堂の街でサバ缶フェスタを行います。

ちなみにこちら、ブランド・サバ缶と有名な、
木の屋石巻水産さんの「金華さば 水煮」。
こちらを経堂西通り焼きとん名店「きはち」(←クリック♪)さんが、
一体どう料理するかに注目が集まっています。

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きはちさんの「金華さば新玉葱ピリ辛味噌」

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参加店は、

・ガラムマサラ
・きはち
・鳥へい
・EL SOL
・さばのゆ
・アクセルイン

  など(まだまだ増えます)

各店の技と個性が光るサバ缶メニューを
「ほぼ毎日」アップデートいたします。

サバ缶食べれば、みんな友だち♪

経堂に遊びにきてねー♪

経堂系ドットコムとコラボしてます。(←クリック!)

by スローコメディ広告社+  経堂系ドットコム


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by kyodo-food-festa | 2010-07-01 17:13 | サバ缶フェスタ♪

世田谷のグルメタウン経堂の個人店ネットワークを舞台に全国の”おいしい食文化”を発信する新しい「お祭り=フェスタ」のブログです♪
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